اگر قصد خرید قهوه‌ساز دارید، احتمالاً بین انتخاب دو برند محبوب دلونگی (DeLonghi) و نسپرسو (Nespresso) دچار تردید شده‌اید. هر دو برند دستگاه‌های قهوه‌ساز با کیفیتی تولید می‌کنند، اما تفاوت‌هایی کلیدی میان آن‌ها وجود دارد که در این مقاله بررسی می‌کنیم.
۱. کیفیت و طعم قهوه
دلونگی دستگاه‌هایی تولید می‌کند که با پودر قهوه کار می‌کنند و اغلب قابلیت تنظیم دمای آب، فشار بخار و مقدار قهوه را دارند. این ویژگی‌ها به کاربر اجازه می‌دهد قهوه‌ای با طعمی شخصی‌سازی شده تهیه کند. در مقابل، نسپرسو از کپسول‌های آماده استفاده می‌کند که قهوه‌ای با کیفیت و طعمی ثابت ارائه می‌دهد، ولی آزادی عمل کاربر را محدود می‌کند.
۲. سهولت استفاده
دستگاه‌های نسپرسو از نظر راحتی استفاده، برنده هستند. کافی است یک کپسول را در دستگاه قرار دهید و دکمه را بزنید. در حالی که قهوه‌سازهای دلونگی نیاز به تمپ قهوه، تنظیمات دستی و گاهی اوقات تمیزکاری دقیق‌تری دارند. اگر زمان برایتان مهم است، نسپرسو انتخاب مناسب‌تری است.
۳. هزینه نگهداری و مصرف
دستگاه‌های نسپرسو با توجه به قیمت کپسول‌ها، هزینه مصرف بالاتری دارند. در حالی که دلونگی با پودر قهوه معمولی کار می‌کند که مقرون‌به‌صرفه‌تر است. البته تمیزکاری و سرویس دلونگی زمان‌برتر است، اما از نظر اقتصادی در درازمدت به‌صرفه‌تر خواهد بود.
۴. طراحی و تنوع مدل
هر دو برند طراحی‌های زیبایی دارند. نسپرسو بیشتر بر طراحی مینیمال و جمع‌وجور تمرکز دارد و برای آشپزخانه‌های کوچک مناسب است. دلونگی تنوع بالاتری در مدل‌ها ارائه می‌دهد؛ از مدل‌های دستی حرفه‌ای تا اتوماتیک و ترکیبی.
۵. خدمات پس از فروش و تعمیرات
در ایران، برند دلونگی خدمات پس از فروش گسترده‌تری دارد و امکان تعمیر و تأمین قطعات آن راحت‌تر است. برای دریافت مشاوره یا خدمات تعمیر، می‌توانید با شماره ۰۲۱۸۸۲۴۱۰۶۲ تماس بگیرید یا به ویدیوهای آموزشی تعمیر دلونگی مراجعه کنید.
۶. کدام را انتخاب کنیم؟
اگر به دنبال راحتی، سرعت و طعم ثابت هستید، نسپرسو انتخاب خوبی است. اما اگر کیفیت قهوه، کنترل بیشتر و هزینه پایین‌تر برایتان مهم‌تر است، دلونگی گزینه بهتری خواهد بود. به‌ویژه اگر علاقه‌مند به یادگیری مهارت‌های باریستایی باشید.
برای مشاهده مقایسه فنی بیشتر، می‌توانید مقاله Nespresso در ویکی‌پدیا را هم بررسی کنید.
۵. هزینه نگهداری: کپسول یا پودر قهوه؟
استفاده از دستگاه‌های نسپرسو معمولاً به خرید مداوم کپسول منجر می‌شود، که قیمت هر کپسول نسبت به پودر قهوه بیشتر است. در مقابل، قهوه‌سازهای دلونگی که از پودر یا دانه استفاده می‌کنند، هزینه مصرف ماهانه کمتری دارند. اگر قهوه را به‌صورت روزانه و زیاد مصرف می‌کنید، دلونگی انتخاب اقتصادی‌تری است.
۶. قابلیت تنظیم شخصی‌سازی در تهیه قهوه
یکی از تفاوت‌های مهم، میزان کنترل کاربر است. نسپرسو معمولاً تنظیمات محدودی دارد و فقط حجم آب یا دما را به‌صورت پایه می‌توان تغییر داد. اما بسیاری از مدل‌های دلونگی (مثل EC685) به شما امکان تنظیم دقیق دما، فشار بخار و حتی نوع فوم شیر را می‌دهند. اگر دوست دارید قهوه‌سازتان مطابق سلیقه‌تان برنامه‌ریزی شود، دلونگی گزینه بهتری خواهد بود.
۷. دسترسی به قطعات یدکی و خدمات پس از فروش در ایران
برند دلونگی در ایران نمایندگی‌های متعددی دارد و دسترسی به قطعات یدکی آن راحت‌تر است. در حالی که نسپرسو بیشتر وارداتی است و تعمیر آن ممکن است زمان‌برتر و پرهزینه‌تر باشد. برای مشاهده نمایندگی‌های مجاز دلونگی می‌توانید به این صفحه مراجعه کنید یا با شماره ۰۲۱۸۸۲۴۱۰۶۲ تماس بگیرید.
۸. تجربه نوشیدن قهوه؛ کدام طعم واقعی‌تری دارد؟
طعم قهوه‌ی استخراج‌شده از دستگاه دلونگی، به دلیل استفاده از پودر قهوه تازه و تنظیمات شخصی‌سازی، اغلب عمیق‌تر و نزدیک‌تر به تجربه قهوه‌خانه‌ای است. در مقابل، قهوه‌ی نسپرسو ثبات طعمی بالایی دارد اما تنوع طعمی آن به برند و نوع کپسول محدود است. اگر تنوع و بازی با طعم‌ها برایتان مهم است، دلونگی انتخاب بهتری است.
۹. طراحی و فضای اشغال‌شده روی کابینت
اگر فضای آشپزخانه‌تان محدود است، طراحی فشرده و مینیمال دستگاه‌های نسپرسو یک مزیت مهم است. اغلب مدل‌های نسپرسو کوچک، سبک و مدرن هستند. در مقابل، برخی مدل‌های دلونگی به‌خصوص انواع دارای آسیاب یا نازل بخار، فضای بیشتری را اشغال می‌کنند. بنابراین اگر زیبایی و جمع‌وجوری برایتان اولویت دارد، نسپرسو گزینه مناسبی است؛ ولی اگر امکانات بیشتر می‌خواهید، دلونگی ارزش فضای بیشتر را دارد.
۱۰. زمان آماده‌سازی قهوه: سرعت یا کیفیت؟
دستگاه‌های نسپرسو معمولاً ظرف ۳۰ تا ۴۰ ثانیه یک شات اسپرسو آماده می‌کنند و برای مصرف فوری ایده‌آل هستند. اما قهوه‌ساز دلونگی ممکن است کمی زمان‌برتر باشد، به‌خصوص در مراحل آماده‌سازی و فوم‌دهی شیر. اگر صبح‌ها عجله دارید، سرعت نسپرسو مزیت بزرگی محسوب می‌شود. ولی اگر برایتان طعم و کیفیت اهمیت بیشتری دارد، دلونگی ارزش وقت گذاشتن را دارد.
۱۱. میزان صدای دستگاه در حین کار
برای بعضی از کاربران، صدای تولیدشده هنگام عصاره‌گیری اهمیت دارد. دستگاه‌های نسپرسو معمولاً صدای کمتری دارند و برای فضاهای آرام یا ساعات اولیه صبح مناسب‌تر هستند. در مقابل، برخی مدل‌های دلونگی (مخصوصاً آن‌هایی که آسیاب دارند) ممکن است صدای بیشتری تولید کنند. این موضوع هنگام خرید باید در نظر گرفته شود، به‌خصوص اگر دستگاه را در محیط‌های کم‌صدا استفاده می‌کنید.
۱۲. پشتیبانی از کاربران حرفه‌ای یا تازه‌کار؟
نسپرسو مناسب کاربرانی است که دنبال سرعت، سادگی و نتیجه‌ی تضمینی هستند. همه‌چیز از قبل طراحی شده و نیازی به مهارت خاصی نیست. ولی دلونگی مناسب کسانی است که به دنیای قهوه علاقه‌مندند، دوست دارند تنظیمات را دست‌کاری کنند و تجربه حرفه‌ای‌تری داشته باشند. اگر اهل یادگیری هستید، دلونگی برایتان لذت‌بخش‌تر خواهد بود.